（记者 曲若涵 成姝娴）为弘扬五一劳动节 “尊重劳动、致敬劳动者” 的精神，厚植劳动光荣的校园风尚，切实强化校园食品安全管理，构建全流程监督体系，激活学生监督效能，持续提升膳食服务品质，共同打造校园“放心食堂”。4月17日，传媒学院组织学生积极参与食堂开放日活动。

同学们身着工作服，在山东政法学院第二餐厅崔经理的带领下参观了食堂的供餐环境，了解备餐工作、食材的烹饪加工过程、餐具的清洗消毒等环节，对二餐的日常运作有了更进一步的认识。

崔经理介绍到，所有食材均采用每日采购模式，不订购不使用预制菜，从源头保障食材新鲜度；餐具清洁消毒严格遵循“一冲二洗三涮四消毒”标准化流程，全方位筑牢食品安全防线。

参观结束后，同学们前往食堂大厅，品尝了由二餐各橱窗提供的特色食品，并结合自身体验，与相关负责人展开交流，从多个维度为食堂发展积极建言。食堂负责人表示，将充分考虑同学们的建议，进一步提高食堂的服务质量和管理水平。

品安全之味，享校园之美。本次食堂开放日活动以公开促规范，以透明赢信任，以沉浸式体验致敬平凡岗位上的劳动者，通过搭建沟通桥梁，切实增进师生对食堂工作的认知理解与信任支持。传媒学院将持续深化食品安全管理协同机制，以师生需求为导向，奋力营造安全、健康、和谐的校园饮食环境，为构建平安校园、品质校园注入强劲动能。